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SPINTRAVEL | VIAGEM & TURISMO

Postado em 16/5/2008 12:59 por Martina Cavalcanti

Praia da Boa Viagem - Gastronomia de Rua

Uma das mais famosas e deliciosas atrações da Praia da Boa Viagem, Recife, é certamente a comida servida pelos ambulantes: queijo coalho, lagostim, caranguejo, coco verde, acarajé, cachorro-quente, salgadinhos, churrasquinho, queijo, ovo codorna e até sopa. No calçadão ficam os drinks. Os ambulantes dizem que os turistas não devem se preocupar com a higiene, pois a procura é tão grande que não dá nem tempo dos produtos estragarem: os peixes crus e fresquinhos podem ser escolhidos pelo freguês antes mesmo de ser preparado ao seu gosto.



Se o ovo de codorna já é um artigo culinário tido como afrodisíaco, imagine um “caldinho de viagra”! Ele é feito com uma mistura de barabatana de tubarão, frutos do mar e cação. 
Muito diferente dos milhos e biscoitos de polvilho das praias do sul e sudeste, não?

 



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